우리는 똑똑한 소비자다. 내가 마시는 이 한 잔의 커피가 어떻게 만들어졌는지 알고 싶은 소비자다. 하지만 커피전문가들이 섭렵해야 할 깊이의 기술적, 학문적 지식까지 파고들 필요는 ...
Read More →‘스페셜티’라는 네이밍을 가진 인스턴트 커피가 등장했다. 서울우유에서 출시한 스페셜티 카페라떼이다. 인스턴트 커피에 ‘Specialty’...
Read More →“완벽한 한잔의 에스프레소를 향한 110년의 열정” 1895년 Luigi Lavazza에 의해 설립된 라바짜는 1910년 세계 최초로 원산지가 다른 원두를 ...
Read More →생두전문 수입회사인 ㈜지에스씨인터내셔날에서 스페셜티 전문 브랜드인 리그레코(Regreco)를 런칭했다. 리그레코는 스페셜티 전문 브랜드답게 기존 포장 재질에서 한층 ...
Read More →제작년 기준 한 편의점 브랜드에서 가장 많이 판매된 인스턴트 캔커피는 모두 저렴한 가격대를 가진 캔커피였다. 1위는 롯데 레쓰비, 2위는 맥스웰하우스 오리지널, 3위는 맥스웰하우...
Read More →네스카페 코리아는 더블샷 커피와 같은 진한 커피를 좋아하는 소비자를 위한 ‘네스카페 수프리모 크레마 인텐소’를 지난달 출시하며 공개한 유투브 광고가 인기몰이...
Read More →기자가 과거 커피전문점이라 불리는 곳들에 들르면 항상 고민이 되던 것들이 있다. 커피 메뉴에 대한 고민이다. 손가락으로는 꼽을 수 없을 정도로 많은 커피 전문점들의 메뉴는 선택의...
Read More →국내에서 다이렉트 트레이드(커피 산지에 직접 가서 맛을 보고 구매하는 직거래)를 하고 있는 커피 로스터 가운데 3개 업체의 커피를 디자인 커피에서 선보인다. ‘제 값에...
Read More →에스프레소 콘파냐 말 그대로 에스프레소를 베이스로 하는 음료이다. 다만 위에 생크림이 올라가고 시럽이 첨가할 뿐이다. 에스프레소는 커피 머신으로 커피 케익에 압력을 가하여 30초...
Read More →커피전문점에 가면 다양한 외국어들로 머리가 혼란스러울 때가 누구나 한번쯤은 있을 것이다. 기자도 과거 커피를 좋아하기 전까지는 아메리카노와 에스프레소, 라떼 등의 용어에 대한 어...
Read More →초콜릿은 맛있다. 그리고 건강하다. ‘쇼코아틀리에(XOCO ATELI...
최근 핸드드립 커피전문점이 곳곳에 보인다. 핸드드립 커피의 장점은...
우리는 맛있는 커피를 사랑합니다.
오늘도 커피 한 잔으로 아침을 시작하고, 하루 중 어느 때라도 커피를 찾는 당신과 커피인사이드. 우리는 커피를 사랑합니다.
그래서 또 다른 커피기구를 탐하고, 더 맛있는 커피를 원합니다. 매력적인 카페를 찾고, 근사한 바리스타를 만납니다. 익숙함과 새로움, 정통과 미래를 넘나들며, 의미 있는 뉴스를 전하기 위해 취재 현장으로 갑니다.
커피인사이드by에이빙뉴스 Coffee Inside by AVING NEWS는 당신의 커피 라이프와 함께 합니다. 가보고 싶은 핫플레이스, 먹어보아야할 메뉴, 알아두면 좋은 다양한 소식까지. 지금 당신에게 꼭 필요한 커피 정보를 엄선합니다.