‘태환자동화산업, 로스팅하우스(www.rhousemall.co.kr)’가 ‘2014카페&베이커리페어’에서 드발롱 커피와 빈투바 초콜릿, 카카오 차를 선보였다.
새롭게 런칭한 커피 브랜드 ‘드발롱(De BALLON)’은 케냐, 에티오피아, 온두라스 등 세계 곳곳에서 엄선한 더욱 스페셜하고 품질 좋은 원두이다.
태환자동화산업 로스터 ‘프로스타(PROASTER)’로 커피의 밸런스에 중점을 두면서 풍부한 향미가 극대화되도록 로스팅해, 고품질 그린빈이 가진 고유의 특징을 잘 느낄 수 있다.
로스팅하우스의 빈투바 초콜릿은 화학적 처리를 하지 않은 카카오 빈을 직접 로스팅하여 인공적인 향이나 맛이 아닌 카카오 본연의 다양한 맛과 향을 느낄 수 있다.
카카오 빈이 초콜릿 바가 되기까지 모든 공정이 국내에서 이루어지며, 엄격한 품질과 위생 관리를 통해 만들어진다. 빈투바 초콜릿은 카카오가 가지고 있는 본래의 폴리페놀 성분이 풍부해 건강에 더욱 좋다.
카카오 차 역시 화학적 처리를 하지 않은 순수 카카오를 사용해 만든 제품이다. 티백 방식으로 간단하게 우려 초콜릿의 향을 즐길 수 있다.
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