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발퀴레 코리아, 커피장인이 만든 로씨 시리즈 런칭

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독일의 유명 커피웨어인 발퀴레에서 새로운 컵 라인을 선보였다. 지난 2015 바리스타 국가대표 선발전 결선에도 등장했던 컵 시리즈로 이탈리아의 커피 장인인 Rossi가 직접 제품 개발에 참여한 모델이다.

(사진 설명: 에스프레소 추출에 사용되고 있는 발퀴레 로씨 브라이튼 오렌지 하이 제품)

커피를 마시는데 있어서 단순한 음용이 아닌 음용 경험을 선사하기 위해 만들어진 Rossi 시리즈는 바리스타의 요구를 모두 충족시키는 현대적인 커피 컵을 개발하는 것을 목표로 만들어진 컵이다.

특수 소재의 두께는 컵과 그 안에 담겨진 내용물의 열을 축적, 보호하는데 알맞으며, 독창적으로 약간 경사지게 깍아져, 미세 조정된 둥근 테두리는 매우 고객 친화적이면서 보다 훌륭한 커피향을 내도록 고안되었다.

또한 라운딩 안쪽의 두꺼운 부분으로 인해 에스프레소는 안정적이 되고, 크레마는 원숙해지는 효과가 있다. 발퀴레 로씨 시리즈는 에스프레소, 카푸치노, 라떼 컵 및 디저트 접시까지 포함된 풀 라인이다.

발퀴레 코리아: www.walkuere.co.kr

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(사진 설명: 발퀴레 로씨 시리즈 카푸치노 컵)

5 years ago by in Machines & Tools , 최신뉴스. You can follow any responses to this entry through the | RSS feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
About

수년전, 스페셜티 커피전문점에서 마신 한잔의 커피로 인텔리젠시아 커피의 제프 와츠가 커피잔안에서 빛이 쏟아지는 것과 같은 느낌을 받아 커피 블로거의 길에 들어섰다. 2012년 7월부터 커피문화 매거진인 커피룩에 커피 칼럼을 기고하였으며, 2013년 4월에 채널A 먹거리 X파일의 커피 전문 검증단 패널로 '착한 커피'를 선정하는데 참여했다. 그후 커피 전문 블로거로 현대자동차그룹 사내 매거진에 커피 칼럼 기고 및 스페셜티 커피쪽의 다양한 커피인들을 만나면서 그들의 이야기를 독자들에게 전달하였었다. 현재는 Aving News의 기자로 스페셜티 커피를 취재하고 있다.