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양재동 aT센터에서 서울커피앤티페어 개최

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10월 22일부터 25일까지 4일간 양재동에 위치한 aT센터에서 서울꼬뮨이 주관하는 서울커피&티페어가 열린다. 최근 10여년간 국내 커피, 차시장의 성장을 바탕으로 내실을 다지기 위한 국내 커피 관련 제조업들을 위한 전시회로 약80여개의 업체가 참가중에 있다. 지난해의 성공적인 행사를 바탕으로 올해의 서울커피&티페어 역시도 2만명 정도의 참관객을 예상하고 있다.

눈에 띄는 행사로는 골든 커피어워드로 커피가 추출되는 방식에 따른 맛있는 커피를 선정하는 행사가 있다. 에스프레소, 밀크베리에이션, 핸드드립 등 각 추출 방식에 적합한 로스팅 프로파일로 볶아진 출품된 커피들을 가지고 평가하는 행사이다. 골든티어워드 역시 마찬가지이다. 국내에 차와 관련된 품평대회가 드물기 때문에 이번 서울커피앤티페어에서도 많은 전통차 및 수입차 업체들이 참가했다.

이 외에도 홈바리스타 대회도 열리는데 코디아 부스에서 개최된다. 홈바리스타 챔피언십과 같은 경우 기존의 바리스타 대회들과는 달리 에스프레소를 빨리 뽑기, 정확하기 뽑기 등 기존의 어려운 채점방식이나 대회룰과는 달리 누구나 쉽게 참여할 수 있는 대회로 많은 소비자들의 참여를 유도하고 있다.

국내에서 조명되지 못하는 제조업과 관련된 여러 업체들 역시도 만나볼 수 있는 서울커피&티페어는 오는 25일(토)까지 개최되며, 그 이외의 각종 세미나와 컨퍼런스들도 부대행사로 준비되어 있다.

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2 years ago by in Industry Break , 최신뉴스. You can follow any responses to this entry through the | RSS feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
About

수년전, 스페셜티 커피전문점에서 마신 한잔의 커피로 인텔리젠시아 커피의 제프 와츠가 커피잔안에서 빛이 쏟아지는 것과 같은 느낌을 받아 커피 블로거의 길에 들어섰다. 2012년 7월부터 커피문화 매거진인 커피룩에 커피 칼럼을 기고하였으며, 2013년 4월에 채널A 먹거리 X파일의 커피 전문 검증단 패널로 '착한 커피'를 선정하는데 참여했다. 그후 커피 전문 블로거로 현대자동차그룹 사내 매거진에 커피 칼럼 기고 및 스페셜티 커피쪽의 다양한 커피인들을 만나면서 그들의 이야기를 독자들에게 전달하였었다. 현재는 Aving News의 기자로 스페셜티 커피를 취재하고 있다.