SPC그룹은 아시아 최초의 월드 바리스타 챔피언 ‘히데노리 이자키(Hidenori Izaki)’를 초청, 11월 7일 오전 10시~오후1시, 오후2시~오후5시까지 두 차례에 걸쳐 양재동 SPC컬리너리 아카데미에서 대회 관련 세미나를 개최한다.
히데노리 이자키는 2014년 월드 바리스타 챔피언십(WBC)에서 우승한 아시아 최초의 챔피언이자 스타 바리스타이다. 이날 세미나에서는 바리스타 및 커피 애호가들과 함께 세계대회와 국내외 커피 트렌드에 대해 심도 있는 대화를 나눌 예정이다.
더불어 SPC그룹 소속의 한국인 국제심사관인 WBrc 차성수 심사위원, WBC 송인영 심사위원의 해설과 함께 2014년 월드 바리스타 챔피언십에서의 시연도 선보일 예정이다.
신청은 SPC컬리너리 아카데미 홈페이지(http://baking.paris.co.kr) 문의하기 게시판 또는 전화(02-2276-5950) 및 방문접수를 통해 받는다.
평소 커피에 관심 있는 사람이라면 누구나 참여 가능하며, 참가비용은 15만원이다.
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