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상수동 클럽바리스타

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상수역 앞에 나타난, 테이크아웃카페 ‘클럽바리스타(CLUB BARISTA)’.

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에스프레소 머신을 해체해 만든 오브제와 인더스트리얼 스틸, 목재로 구성된 감각적인 실내가 한눈에 들어온다.

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더욱 눈에 띄는 것은 실제 바리스타가 사용하고 있는 에스프레소 머신.
클럽바리스타 홍진욱 대표가 기존 상업용 에스프레소 머신을 직접 개조했다.
목재 틀에 후면과 측면, 상판을 유리로 마감해 속이 훤히 들여다보이는 구조에 다이너마이트 모양의 장치가 독특하다.

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상콤달콤 청량감 가득한 핑크레몬에이드(5,000원)는 클럽바리스타의 시그니처 메뉴.
커피가격은 2,900원부터 시작, 저렴한 가격에 넉넉한 사이즈의 풍미 좋은 커피를 숙련된 바리스타가 만들어낸다.

클럽바리스타 : 서울시 마포구 상수동 310-2

3 years ago by in Cafes , 최신뉴스. You can follow any responses to this entry through the | RSS feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
About

인간의 마실거리 중 생체적으로 중요한 일순위는 물, 정신적으로 중요한 일순위는 커피라고 생각하는 커피애호가. 커피산업전문지 월간커피에서 5년간 기자로 일하며, 국내외 수많은 카페와 관련산업체, 커피 러버들을 만나오다 현재는 Coffee Inside by Aving News에서 엄선된 커피 정보를 전달하고 있다.