특허 추출기로 만든 레이나 더치커피 ‘스노우드롭’

by 임종희 기자 on November 27, 2014 with 0 Comments in Coffees , 최신뉴스

2014 서울카페쇼에서 레이나커피(www.leinacoffee.com, www.coffeekong.com)가 더치커피 ‘스노우드롭’을 선보였다.

스노우드롭(Snowdrop)은 커피전문기업 ㈜씨큐브/레이나커피에서 특허받은 대용량 추출기와 독자적인 노하우로 만든 100% 더치커피 원액이다.

로스팅 후 3일간 숙성 기간을 거친 신선하고 맛있는 커피를 사용하여 8~12시간 찬물로 한 방울씩 투과식 방식으로 정성스럽게 추출한다.

대용량 투과식 더치커피 추출기 특허개발로 커피의 맛과 향 뿐만 아니라 생산효율까지 높였으며, 2차 살균시스템으로 두 번 살균하여 위생적이고 깨끗하다.

풍부한 단맛과 산미의 밸런스가 좋은 ‘레드블러썸 블렌드’, 진한 고소함과 초콜릿의 깊은 맛이 살아있는 ‘골든브라운 블렌드’ 등의 블렌딩 커피와 에티오피아 예가체프, 케냐AA, 콜롬비아 모틸론, 과테말라SHB 등 싱글오리진 더치가 준비되어 있다.

450ml 용량 5가지 커피의 콤비네이션세트, 1,000ml 용량 2가지 커피의 트윈스세트, 100ml 용량 5가지 커피의 미니컬렉션세트 등 용량별, 종류별 다양한 기프트 상품도 구성되어 있어 선택의 폭을 넓혔다.

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About 임종희 기자

인간의 마실거리 중 생체적으로 중요한 일순위는 물, 정신적으로 중요한 일순위는 커피라고 생각하는 커피애호가. 커피산업전문지 월간커피에서 5년간 기자로 일하며, 국내외 수많은 카페와 관련산업체, 커피 러버들을 만나오다 현재는 Coffee Inside by Aving News에서 엄선된 커피 정보를 전달하고 있다.