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세계적인 탑바리스타 맷 퍼거, 빈브라더스 초청 방한 세미나

(사진설명: 2013 세계 바리스타 챔피언십에서 Matt Perger, 사진출처-Eileen P. Kenny)

세계 브루어스 컵 챔피언 맷 퍼거(Matt Perger)와 호주 최고의 커피업체로 알려진 세인트 알리(St.Ali)사가 커피 전문 브랜드 빈브라더스와의 파트너쉽 아래 한국 투어를 진행한다. 맷 퍼거는 지난 2012년 World Brewers Cup Champion, 2013년 World Barista Championship 준우승을 차지한 세계적인 탑바리스타이다.

이번 방한을 통해 맷 퍼거는 자신의 소속사인 호주 세인트 알리의 팝업 카페 및 트레이닝 워크샵을 신사동 커피워커스에서 1주일간 진행한다. 이뿐 아니라 빈브라더스와 함께 하는 그랜드 세션에서 커피와 관련된 자신만의 철학과 노하우를 국내 바리스타들과 커피 애호가들에게 전수할 예정이다.

이번 행사에 대해 빈브라더스 관계자는 “지난 해 2013년 WBC 챔피언이었던 피트 리카타의 초청 행사를 진행했을 때에 한국 바리스타들의 뜨거운 열정에 놀랐다”며, 앞으로도 빈브라더스 그랜드 세션을 통해 국내 커피 관계자들에게 커피 관련 기술은 물론 세계적인 커피 전문가들과 함께하는 특별한 경험을 선사할 것”이라고 밝혔다.

맷 퍼거의 워크샵과 그랜드 세션 행사는 커피에 관심있는 누구나 참여 가능하며, 참여 신청은 빈브라더스 온라인 페이지(www.beanbrothers.co.kr)를 통해 접수 받고 있다.

 

김상갑 기자

7 years ago by in Industry Break , 최신뉴스. You can follow any responses to this entry through the | RSS feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
About

수년전, 스페셜티 커피전문점에서 마신 한잔의 커피로 인텔리젠시아 커피의 제프 와츠가 커피잔안에서 빛이 쏟아지는 것과 같은 느낌을 받아 커피 블로거의 길에 들어섰다. 2012년 7월부터 커피문화 매거진인 커피룩에 커피 칼럼을 기고하였으며, 2013년 4월에 채널A 먹거리 X파일의 커피 전문 검증단 패널로 '착한 커피'를 선정하는데 참여했다. 그후 커피 전문 블로거로 현대자동차그룹 사내 매거진에 커피 칼럼 기고 및 스페셜티 커피쪽의 다양한 커피인들을 만나면서 그들의 이야기를 독자들에게 전달하였었다. 현재는 Aving News의 기자로 스페셜티 커피를 취재하고 있다.