오는 10월 영국 런던에서 열리는 ‘에스프레소 이탈리아노 챔피언십(이하 EIC)’에 출전할 한국대표를 선발하기 위해 서울을 방문한 이가 있다. ‘까를로 오델로(Carlo Odel...
Read More →멋진 카페에 훈훈한 바리스타가 있고, 그가 만드는 커피가 훌륭하다면! 안 갈 이유가 없다. 아니, 가야 할 이유가 너무 많다. 이번 특집 ‘훈남 바리스타의 커피̵...
Read More →로스팅하우스에서 ‘빈투바(Bean to Bar)초콜릿’을 출시했다. 로스팅하우스는(대표 김성숙, www.roastinghouse.co.kr)는 커피 및 카카오 제품 ...
Read More →‘에스프레소 이탈리아노 챔피언십(이하 EIC)’에 출전할 한국대표 선수가 결정됐다. 그 주인공은 김현우 바리스타. (사진 가운데 김현우 바리스타, 좌 이동우 IIAC한국지부장, ...
Read More →세계 최대의 커피 축제인 2015 SCAA Event와 함께 내년 시애틀에서 열리게 될 2015 월드바리스타 챔피언십을 향한 첫걸음인 2015 WCCK 접수가 시작되었다. (사진...
Read More →2014 월드 바리스타 챔피언십을 마치고 돌아온 2014 한국 국가대표 바리스타 박근하 공동 대표의 도화동 프릳츠가 정식 오픈했다. 프릳츠의 김병기 공동 대표로부터 많은 분들이...
Read More →지난 6월 11일에 오전 10시에 이탈리아 리미니市에서 열린 2014 월드바리스타 챔피언십 준결승전에서 경합한 12명의 바리스타들 가운데 준결승에 진출하게 될 6명의 바리스타가 ...
Read More →지난 6월 9일부터 2일간 이탈리아 리미니市 Fiera 센터에서 월드바리스타 챔피언십과 함께 열린 2014 월드브루어스컵 결승에 진출할 6명의 바리스타들이 정해졌다. 그리스의 S...
Read More →지난 6월 9일부터 2일간 이탈리아 리미니市에서 열린 2014 월드바리스타 챔피언십 본선에서 경합한 28명의 바리스타들 가운데 준결승에 진출하게 될 12명의 바리스타가 정해졌다....
Read More →2014 스위트 코리아 참가업체, 빈프로젝트 커피로스터스 장현우 대표 (사진 설명: 합정동 빈프로젝트 커피로스터스 로스팅하우스에서 만난 장현우 대표) 84년생이라는 어찌보면 이른...
Read More →초콜릿은 맛있다. 그리고 건강하다. ‘쇼코아틀리에(XOCO ATELI...
최근 핸드드립 커피전문점이 곳곳에 보인다. 핸드드립 커피의 장점은...
우리는 맛있는 커피를 사랑합니다.
오늘도 커피 한 잔으로 아침을 시작하고, 하루 중 어느 때라도 커피를 찾는 당신과 커피인사이드. 우리는 커피를 사랑합니다.
그래서 또 다른 커피기구를 탐하고, 더 맛있는 커피를 원합니다. 매력적인 카페를 찾고, 근사한 바리스타를 만납니다. 익숙함과 새로움, 정통과 미래를 넘나들며, 의미 있는 뉴스를 전하기 위해 취재 현장으로 갑니다.
커피인사이드by에이빙뉴스 Coffee Inside by AVING NEWS는 당신의 커피 라이프와 함께 합니다. 가보고 싶은 핫플레이스, 먹어보아야할 메뉴, 알아두면 좋은 다양한 소식까지. 지금 당신에게 꼭 필요한 커피 정보를 엄선합니다.