‘위드오(www.witho.co.kr)’가 ‘2014카페베이커리&페어’에서 에티오피아의 유기농 원두와 제주의 깨끗한 물로 만든 프리미엄 더치 커피를 선보였다. 위드오 더치...
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광교 카페거리에 나타나자마자 핫플레이스로 떠오른 ‘아미스타’. ‘아미스타(AMISTAR)’는 스페인어로 ‘우정으로 뭉치다’라는 뜻을 가지고 있다. 이 이름처럼 민경준 대표를 ...
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우리는 똑똑한 소비자다. 내가 마시는 이 한 잔의 커피가 어떻게 만들어졌는지 알고 싶은 소비자다. 하지만 커피전문가들이 섭렵해야 할 깊이의 기술적, 학문적 지식까지 파고들 필요는 ...
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글로벌 뉴스 네트워크 ‘에이빙뉴스 커피인사이드’와 커피전문가그룹 ‘빈브라더스’의 콜라보레이션 커피클래스에 참여할 참가자를 모집한다. 에이빙 커피클래스는 오는 10월 7일(화) 저...
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나만의 홈카페. 커피를 좋아하는 사람들 누구나 꿈꾸는 나만의 커피키친이다. 간단한 도구 몇가지로도 아기자기한 홈카페를 만들 수 있지만 조금 더 금액을 투자한다면 커피전문점 수준의 ...
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국가대표 바리스타 출신의 유정현 대표가 운영하는 ‘에이스타(ASTAR)’를 신세계 백화점 본점에서 만날 수 있다. 현재 신세계 백화점 본점 지하1층에서는 ‘COFFEE&T...
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우리는 똑똑한 소비자다. 내가 마시는 이 한 잔의 커피가 어떻게 만들어졌는지 알고 싶은 소비자다. 하지만 커피전문가들이 섭렵해야 할 깊이의 기술적, 학문적 지식까지 파고들 필요는 ...
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빈브라더스 팝업카페가 19일(금)~25일(목)까지 영등포 타임스퀘어 지하1층에서 운영 중이다. 팝업카페에서는 빈브라더스의 두 가지 에스프레소 블렌드인 ‘블랙수트’와 ‘벨벳화이트’...
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국내 프랜차이즈 커피전문점들의 커피들보다 더 맛있는 커피로 평가받는 커피가 있다. 던킨 도너츠라는 도넛 브랜드의 커피이다. 던킨 도너츠가 도너츠와 더불어 커피에 집중하기 시작한 ...
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글로벌 뉴스 네트워크 ‘에이빙뉴스 커피인사이드’와 커피전문가그룹 ‘빈브라더스’의 콜라보레이션 커피클래스가 열린다. 커피를 좋아하지만 사 마시는 것에 그치고 싶지 않은 직장인, 핸...
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초콜릿은 맛있다. 그리고 건강하다. ‘쇼코아틀리에(XOCO ATELI...
최근 핸드드립 커피전문점이 곳곳에 보인다. 핸드드립 커피의 장점은...
![[카페 창업백과] 열정과 끈기의 청춘 보고서, 뉴웨이브 커피로스터스의 유승권 로스터](http://coffee.aving.net/wp-content/uploads/706_20140203-1836440799-40x40.jpg "[카페 창업백과] 열정과 끈기의 청춘 보고서, 뉴웨이브 커피로스터스의 유승권 로스터"){kind=small}