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[훈남 바리스타의 커피 #6] 두 남자의 카페 컴플렉스

Sep 03, 2014 No Comments

멋진 카페에 훈훈한 바리스타가 있고, 그가 만드는 커피가 훌륭하다면! 안 갈 이유가 없다. 아니, 가야 할 이유가 너무 많다. 이번 특집 ‘훈남 바리스타의 커피̵...

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Sep 02, 2014 No Comments

로스팅하우스에서 ‘빈투바(Bean to Bar)초콜릿’을 출시했다. 로스팅하우스는(대표 김성숙, www.roastinghouse.co.kr)는 커피 및 카카오 제품 ...

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Jul 28, 2014 No Comments

(사진 설명: 낙성대역 부근에 위치한 벙커 컴퍼니의 커피바) 바리스타에게 있어서 가장 중요한 역량 가운데 하나는 효율적인 동선이 아닐까 한다. 특히 러쉬타임에 사람들이 몰리는 ...

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May 08, 2014 No Comments

이탈리아의 시비타 카스텔라나에 위치한 욕실 인테리어 디자인 컴퍼니 ‘Art Cream’은 2011년 레드닷 디자인 어워드 위너로 욕실 디자인 프로덕트 컴퍼니...

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Apr 17, 2014 No Comments

판교 테크노밸리의 예술의 거리 (사진 설명: 판교 테크노밸리 예술의 거리의 점심시간 모습) 삼평동에 위치한 판교 테크노밸리에서 먹거리촌이 밀집되어 있는 지역이다. 현재 이 거리에...

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Apr 03, 2014 No Comments

맛있는 커피에 대한 기준은 없다. 분명한 사실이다. 최근 학생들의 두발 자유화와 관련된 잡음들이 끊이지 않고 들리는 것을 보면 분명 기호문제에 선을 긋는다는 것은 기준을 제시한다...

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