멋진 카페에 훈훈한 바리스타가 있고, 그가 만드는 커피가 훌륭하다면! 안 갈 이유가 없다. 아니, 가야 할 이유가 너무 많다. 이번 특집 ‘훈남 바리스타의 커피R...
Read More →오는 10월 영국 런던에서 열리는 ‘에스프레소 이탈리아노 챔피언십(이하 EIC)’에 출전할 한국대표를 선발하기 위해 서울을 방문한 이가 있다. ‘까를로 오델로(Carlo Odel...
Read More →멋진 카페에 훈훈한 바리스타가 있고, 그가 만드는 커피가 훌륭하다면! 안 갈 이유가 없다. 아니, 가야 할 이유가 너무 많다. 이번 특집 ‘훈남 바리스타의 커피̵...
Read More →로스팅하우스에서 ‘빈투바(Bean to Bar)초콜릿’을 출시했다. 로스팅하우스는(대표 김성숙, www.roastinghouse.co.kr)는 커피 및 카카오 제품 ...
Read More →ⓒ 합정동 센트에스프레소 최근 미국 하버드 대학 보건 대학원 프랭크 후 박사는 커피를 하루에 3잔 이상 마시는 사람은 1잔 미만으로 마시는 사람에 비해 당뇨병 위험이 37%로 줄...
Read More →전세계 무역량 가운데 석유 다음으로 많은 양이 유통되는 커피이지만 대부분의 소비자들은 커피가 우리의 식탁에 올라오기 까지의 과정에 대한 관심은 소비에 비례하진 않는 것 같다. 해...
Read More →독자들도 이미 여러 매체들을 통해서 아침에 마시는 커피보다 점심 이후의 오후에 마시는 커피가 건강도 건강이지만 일의 능률에 더 도움이 된다는 사실은 알고 있을 것이다. 이는 우리...
Read More →2012 World Brewers Cup 챔피언(세계 브루잉 커피 경연대회), 2013 World Barista Championship(세계 바리스타 경연대회) 준우승, 최근 M...
Read More →세컨드 커피는 강북 수유동에서 찾아보기 힘든 커피로스터이다. 북한산 한 자락 끝에 위치한 화계사 아래 초입에 위치한 세컨드 커피는 종로의 카페 뎀셀브즈에서 함께 만난 김정회 바리...
Read More →10일(현지시간) 미국 캘리포니아 애너하임의 디즈니랜드 지역 다운타운 디즈니(Downtown Disney)에 새로운 컨셉의 스타벅스(Starbucks) 매장을 오픈하였다. ...
Read More →초콜릿은 맛있다. 그리고 건강하다. ‘쇼코아틀리에(XOCO ATELI...
최근 핸드드립 커피전문점이 곳곳에 보인다. 핸드드립 커피의 장점은...
우리는 맛있는 커피를 사랑합니다.
오늘도 커피 한 잔으로 아침을 시작하고, 하루 중 어느 때라도 커피를 찾는 당신과 커피인사이드. 우리는 커피를 사랑합니다.
그래서 또 다른 커피기구를 탐하고, 더 맛있는 커피를 원합니다. 매력적인 카페를 찾고, 근사한 바리스타를 만납니다. 익숙함과 새로움, 정통과 미래를 넘나들며, 의미 있는 뉴스를 전하기 위해 취재 현장으로 갑니다.
커피인사이드by에이빙뉴스 Coffee Inside by AVING NEWS는 당신의 커피 라이프와 함께 합니다. 가보고 싶은 핫플레이스, 먹어보아야할 메뉴, 알아두면 좋은 다양한 소식까지. 지금 당신에게 꼭 필요한 커피 정보를 엄선합니다.