우리는 똑똑한 소비자다. 내가 마시는 이 한 잔의 커피가 어떻게 만들어졌는지 알고 싶은 소비자다. 하지만 커피전문가들이 섭렵해야 할 깊이의 기술적, 학문적 지식까지 파고들 필요는 ...
Read More →우리는 똑똑한 소비자다. 내가 마시는 이 한 잔의 커피가 어떻게 만들어졌는지 알고 싶은 소비자다. 하지만 커피전문가들이 섭렵해야 할 깊이의 기술적, 학문적 지식까지 파고들 필요는 ...
Read More →‘커피스퀘어(COFFEE SQUARE)’는 구로 한화비즈메트로에 위치한 테이크아웃 커피전문점이다. 맛 하나로 인근 직장인들을 사로잡은 핫플레이스다. 카페가 있는 건물의 직장인들은...
Read More →‘탑클래스커피(http://topclasscoffee.alldaycafe.kr)’는 대구에서 시작한 더치와 핸드드립 커피 전문 로스터리이다. 탑클래스 박상철 대표는 2007년부...
Read More →탐앤탐스는 지난 9월 5일 탐앤탐스 본사에서 충칭그린타운비즈니스컨설팅과 중국 충칭시(중경시)에 매장을 개설하기 위한 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 충칭은 인구 3천6백만의 ...
Read More →초콜릿은 맛있다. 그리고 건강하다. ‘쇼코아틀리에(XOCO ATELIER)’에서라면 말이다. 쇼코아틀리에는 ‘서울대 차세대융합기술원 식의약센터와 ‘태환자동화산업이 공동운영하는 초...
Read More →멋진 카페에 훈훈한 바리스타가 있고, 그가 만드는 커피가 훌륭하다면! 안 갈 이유가 없다. 아니, 가야 할 이유가 너무 많다. 이번 특집 ‘훈남 바리스타의 커피R...
Read More →오는 10월 영국 런던에서 열리는 ‘에스프레소 이탈리아노 챔피언십(이하 EIC)’에 출전할 한국대표를 선발하기 위해 서울을 방문한 이가 있다. ‘까를로 오델로(Carlo Odel...
Read More →멋진 카페에 훈훈한 바리스타가 있고, 그가 만드는 커피가 훌륭하다면! 안 갈 이유가 없다. 아니, 가야 할 이유가 너무 많다. 이번 특집 ‘훈남 바리스타의 커피̵...
Read More →로스팅하우스에서 ‘빈투바(Bean to Bar)초콜릿’을 출시했다. 로스팅하우스는(대표 김성숙, www.roastinghouse.co.kr)는 커피 및 카카오 제품 ...
Read More →초콜릿은 맛있다. 그리고 건강하다. ‘쇼코아틀리에(XOCO ATELI...
최근 핸드드립 커피전문점이 곳곳에 보인다. 핸드드립 커피의 장점은...
우리는 맛있는 커피를 사랑합니다.
오늘도 커피 한 잔으로 아침을 시작하고, 하루 중 어느 때라도 커피를 찾는 당신과 커피인사이드. 우리는 커피를 사랑합니다.
그래서 또 다른 커피기구를 탐하고, 더 맛있는 커피를 원합니다. 매력적인 카페를 찾고, 근사한 바리스타를 만납니다. 익숙함과 새로움, 정통과 미래를 넘나들며, 의미 있는 뉴스를 전하기 위해 취재 현장으로 갑니다.
커피인사이드by에이빙뉴스 Coffee Inside by AVING NEWS는 당신의 커피 라이프와 함께 합니다. 가보고 싶은 핫플레이스, 먹어보아야할 메뉴, 알아두면 좋은 다양한 소식까지. 지금 당신에게 꼭 필요한 커피 정보를 엄선합니다.